A partir de 2/4 de 8 del vespre es podrà degustar les propostes gastronòmiques del 7 de tapes de la mà de Genís Noguera de Cal Fusteret, que proposa un mini entrepà de pollued pork amb salsa barbacoa, de Jordi Llobet amb un steak tàrtar, de Jordi Servalls amb un phitivie de patata brava., de Guille Plana amb un arròs de llàgrima ibèrica i bolets, de Pizzeria Klam amb pizzes de verdures a la brasa i pizzes de crema de formatges, porchetta i pollastre, fetes amb aigua de mar., de Creps un per l'altre amb mini creps d’espinacs amb panses, formatge de cabra i ceba caramel·litzada i els tradicionals de pernil i formatge, de Sergi Muñoz de Ca La Belén amb un arròs de verdures i ceps amb maionesa d’alfàbrega, de Puigfitó amb unes tapes clàssiques i tradicionals i els seus embotits amb pa amb oli del Molí den Roc i de dolços de Forn de Cabrianes.
Pel què fa a la 5ena edició del 7 de vins es comptarà amb 7 cellers de Catalunya amb les DO Empordà, DO Penedès, DO Terra Alta, DO Conca de Barberà, DO Costers del Segre i DO Pla de Bages. Els protagonistes de la nit seran: Celler Archeé Pagès, Celler Parés Baltà, Celler Sanmartí, Celler Xavier Clua, Celler Collbaix, Celler Vins de Pedra i Celler Pura Vida
Per amenitzar la vesprada el DJ Arzzett actuarà a partir de 2/4 de 8 del vespre i a de 2/4 de 10 agafarà el relleu la banda Los Bingueros fins a les 12 de la nit. Les entrades es poden comprar anticipadament per 25 € als establiments Nou Celler, Ca La Belén, restaurant Klam, Forn de Cabrianes i a Manresa al Kursaal. El preu del tiquet inclou 4 tapes, 3 copes de vi, un porta-copes i una copa commemorativa. |
