Representants de la Denominació d'Origen Pla de Bages van participar aquest dijous en una jornada dedicada a les dones del sector vitivinícola celebrada a Pollença, Mallorca. La trobada, organitzada pel Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca, va reunir prop de cinquanta professionals del món del vi a les instal·lacions del celler Can Axartell.
Des del Bages hi van participar Eva Farré, secretària tècnica del Consell Regulador de la DO Pla de Bages, i Anna Berenguer, coordinadora tècnica del celler Cooperatiu d'Artés, que van compartir experiències amb professionals d'altres territoris vitivinícoles. Durant la seva intervenció van recordar la llarga tradició vitivinícola del territori, que es remunta a l'època de l'Imperi Romà, quan hi va arribar a haver 28.000 hectàrees de vinya. Actualment, la denominació compta amb unes 500 hectàrees de vinya, 17 cellers i 90 viticultors inscrits des de la seva creació l'any 1995.
La jornada es va iniciar amb la benvinguda de la gerent de la IGP vi de la terra de Mallorca, Marina Vera, que va obrir l'acte amb la frase «compartir és cosa de dones», donant pas a una trobada pensada per intercanviar experiències, reflexionar sobre el paper de la dona en el sector i gaudir d'un espai de diàleg entre professionals del vi.
Tot seguit va intervenir el president de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, que va destacar el pes creixent de la dona en el sector vitivinícola. A l'acte també hi va assistir el vicepresident de l'entitat, Bartomeu Cifre. Entre les convidades a les xerrades d'aquesta edició hi havia Nereida Pérez, secretària tècnica del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Lanzarote, que va explicar què significa fer vi en una illa on més del 60% dels viticultors tenen menys d'una hectàrea de superfície per cultivar. Pérez va assistir a la trobada acompanyada de Elisa Ludeña, directora i enòloga del celler El Grifo, tot un referent a Lanzarote i a escala estatal amb més de dos-cents anys d'història.
També hi havia com a convidades Mari Paz Martín, gerent de la DO Taroconte Acentejo de l'illa de Tenerife i Fátima Hernández del celler LoHer, que van aportar la seva experiència des de diferents realitats del sector vitivinícola insular. La participació en aquesta jornada va permetre conèixer de prop el funcionament i les particularitats de les denominacions d'origen participants i generar sinergies entre els diferents territoris vitivinícoles.
Reunió amb el cos tècnic de Pedra en Sec del Consell de Mallorca
Durant la reunió es va compartir l'estat actual de la pedra seca als dos territoris i es van intercanviar experiències sobre les polítiques de preservació i difusió d'aquest patrimoni. Es va destacar especialment la gran tasca que es duu a terme a Mallorca en l'àmbit de la formació en pedra en sec, amb programes adreçats a diferents perfils: formació professionalitzadora, certificats professionals, iniciatives de voluntariat i activitats educatives per a escoles.
Per part de la DO Pla de Bages, es van explicar algunes de les accions que s'estan impulsant actualment per promoure i preservar aquest patrimoni, com ara el Premi Viu la Pedra Seca i la línia d'ajuts per a la rehabilitació de construccions de pedra seca a través de programes d'inserció sociolaboral. També es va posar en valor la riquesa patrimonial del territori, que compta amb prop de 8.000 barraques de vinya i amb elements tan singulars com els conjunts de tines on s'elaborava el vi a peu de vinya de la vall del Flequer, un dels paisatges més emblemàtics vinculats a la pedra seca i a la història vitivinícola del Bages.
Així també es va posar en relleu la importància que la Serra de Tramuntana compti amb el reconeixement de la UNESCO des de 2011 com a Patrimoni Mundial, un fet que contribueix de manera decisiva a la protecció i valorització d'aquest paisatge cultural. Finalment, es van abordar les oportunitats i línies estratègiques de cara a la Trobada de la Pedra Seca i l'Arquitectura Popular, que tindrà lloc a Manresa l'any 2027, una cita que es preveu com una gran oportunitat per continuar avançant en la recuperació i la posada en valor d'aquest patrimoni cultural i identitari. |