Un any més la Biblioteca del Campus Universitari de Manresa va celebrar amb èxit el "Tertúlia i vi", un esdeveniment que enguany celebra la seva 10a edició i que s'ha consolidat com a cita indispensable pels amants de la cultura i del bon vi. La cita va tenir lloc a Celler Abadal d'Avinyó, lloc on els assistents van poder gaudir d'una visita guiada a les seves històriques instal·lacions.
L'acte principal va tenir lloc a la sala Els Til·lers, un espai ideal on el públic va tenir l'oportunitat de degustar els vins seleccionats del celler Abadal, en un ambient distès i amigable. La convidada, Maria Nicolau, va mantenir una conversa molt interessant amb Conxa Moncunill, en què van abordar temes relacionats amb la cuina catalana i la seva importància a la vida quotidiana.
Nicolau va destacar que la cuina catalana és la que es fa cada dia, ressaltant la rellevància dels productes locals i el respecte que implica consumir-los. A més, va parlar sobre l'ofici de la cuina com una tasca artesanal que requereix dedicació i passió. També va compartir la bona acollida que ha tingut el llibre a França, demostrant l'interès internacional que té la gastronomia catalana. La vetllada va finalitzar amb un sopar a l'aire lliure, culminant així una edició molt especial. El "Tertúlia i vi" és possible gràcies a la col·laboració de la comunitat UPC, de la llibreria Parcir i de la DO Pla de Bages. |
