L’alcalde, Joan Carles Batanés, i la regidora de turisme, Carme Cruz, han pres part en aquesta jornada. La matinal ha inclòs una ponència de la Càtedra ATL de l’aigua potable, un taller sobre l’aigua a càrrec del director de la Fundació Alícia, Toni Massanés, un panell de tast d’aigua i un showcooking amb el cap de cuina del Restaurant Ó, Ivan Margalef. L’objectiu de la jornada és el de conscienciar a la població sobre la bona qualitat de l'aigua de l'aixeta per cuinar. |