En un matí fred i rúfol, Cabrianes va celebrar aquest diumenge la primera edició del Mercat de l'Oli amb un bon nombre de visitants vinguts de totes les poblacions veïnes que han pogut conéixer, tastar i comprar les sis marques diferents d'oli, de cinc tipus d'olives diferents. Els olis locals com l'Olivar de Cabrianes d'en Josep Guitart i Terra la Vita de l'Albert Finestres han acabat les existències.
La parada de l'Erm, oli d'oliva de muntanya, feia dubtar als visitants en presentar la seva cervesa Oliba Green, de la Vall pirinenca de la Bercedana, que utilitza en la seva producció olives de varietats autòctones del Pirineu. Diferents restauradors de la comarca s'han interessat en aquesta cervesa per incorporar-la a la seva carta.
El mercat, tal com estava previst, s'ha completat amb altres parades d'alimentació gourmet, i en tot moment s'han complert totes les mesures de prevenció per al Covid-19, així com l'aforament permès del 30% a la plaça de la Vinya. |
