Aquest matí, al mercat de la Font de les Oques, ens hem trobat amb aquesta pissarra i una frase per reflexionar. I és que l'ofici de pagès, com hem apuntat força cops, es dirigeix inexorablement a la seva extinció tal com el coneixem, si no es fa res per salvar tant al pagès com allò que cultiva. Per això, us proposem que gaudiu d'aquesta proposta gastronòmica amb productes de proximitat,tots els dimecres en aquesta zona. |